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Olivenbaum Doppelstamm Nr. 2204 Picual

Q: Warum ist Picual die meistangebaute Olivensorte der Welt?

Picual vereint kraftvollen Wuchs, hohe Erträge und den höchsten Ölgehalt aller Sorten (bis zu 27 %). Das Öl ist außerdem besonders stabil und hält dank hohem Polyphenolgehalt länger als das vieler anderer Sorten.

Q: Kann ich Picual direkt auspflanzen?

Ja – in geschützter Südlage mit gut drainiertem Boden. Bester Zeitpunkt: April bis Mai. Drainageschicht ins Pflanzloch, sandiges Substrat einmischen, Wurzelbereich im ersten Winter mulchen.

Q: Schmeckt das Öl von Picual wirklich anders?

Ja. Picual-Öl hat ein intensives Profil: fruchtige Noten, leicht bittere Mitte, markant pikanter Abgang. Durch den hohen Polyphenolgehalt ist es außerdem besonders haltbar.

Q: Welches Substrat ist ideal für Picual?

Durchlässiges, sandiges und leicht kalkhaltiges Substrat. Optional 20 % Lavagranulat oder Perlite einmischen. Reine Blumenerde ist nicht geeignet.

Q: Erhalte ich wirklich genau diesen Baum?

Ja, garantiert. Jeder Baum wird einzeln gelistet, fotografiert und beschrieben. Geliefert wird das auf der Produktseite gezeigte Unikat.

Q: Wie wird so ein großer Olivenbaum versendet?

Per Spedition – sicher verpackt und fixiert. Die Speditionsdetails sind in der Kurzbeschreibung angegeben. Alternativ ist persönliche Abholung in Rogging möglich.

Artikelnummer: OLEA-B-2204

Kategorie: Alte knorrige Unikate & Bonsai Oliven

Knapper Lagerbestand

950,00 € 1.190,00 €

inkl. 7% USt. , zzgl.

Stammumfang 70cm

Gesamthöhe 200cm - ohne Topf

Topfdurchm. 100x90cm

Selbstabholung, Spedition auf Anfrage!

Beschreibung

🌿 Altes Unikat · Andalusien

Picual — kraftvoller Andalusier,
graugrünes Laub, der höchste Ölgehalt aller Sorten

Kein Serienprodukt. Dieser Picual-Olivenbaum ist ein echtes Unikat mit einer Geschichte, die weit vor deinem Garten beginnt. Du erhältst genau diesen Baum – mit all seinem Charakter, seiner breiten Silhouette und seiner unverwechselbaren andalusischen Ausstrahlung.

▸Stamm: kräftig, breit angelegt – Picual entwickelt mit den Jahren einen imposanten, solide verwurzelten Stamm mit ausgeprägter Rinde
▸Laub: schmal-lanzettlich, graugrün bis tiefgrün, vital und dicht – die Blätter strahlen mediterrane Kraft aus
▸Wuchs: breit und kräftig ausladend – Picual bildet mit der Zeit eine imposante, voluminöse Krone voller mediterraner Präsenz
▸Winterhart bis ca. –10 bis –12 °C – in deutschen Weinbaulagen dauerhaft freilandgeeignet: Niederrheingebiet, Moseltal, Oberrheingraben, Bodenseeregion, Mainfranken

Picual stammt aus Andalusien und ist heute die meistangebaute Olivensorte der Welt. Kein Zufall: Sie vereint kraftvollen Wuchs, zuverlässige Erträge und den höchsten Ölgehalt aller Sorten. Alte Bäume dieser Sorte verkörpern die Stärke der südspanischen Olivenkultur – robust, vital und von bleibendem Wert.

Unikat

Einzelstück

individuelle Wuchsform

Schätzalter

100 Jahre

alt, gewachsen, charaktervoll

Winterhärte

bis –10 bis –12 °C

für Weinbaulagen

Sorte

Picual

andalusische Ölsorte

Was diesen Baum besonders macht

🌍

Meistangebaute Olivensorte der Welt

Picual ist weltweit die am häufigsten kultivierte Olivensorte – kein Zufall. Sie verbindet kräftigen, zuverlässigen Wuchs mit hoher Vitalität und bewährt sich in Regionen von Andalusien bis Südamerika. Ein alter Baum dieser Sorte ist ein Stück gelebter Olivenkultur.

🫒

Höchster Ölgehalt aller Sorten

Mit einem Ölgehalt von bis zu 27 % liegt Picual an der Spitze aller Olivensorten. Das Öl ist intensiv, leicht pikant und von langer Haltbarkeit – geschätzt von Kennern und Köchen gleichermaßen. Ein Baum, der nicht nur aussieht, sondern auch liefert.

💪

Kraftvoll, vital, imposant

Picual ist eine der wüchsigsten Olivensorten überhaupt. Die breite, kräftige Krone und das dichte graugrüne Laub machen alte Exemplare zu echten Solitärgehölzen mit mediterraner Dominanz – im Garten wie auf der Terrasse.

Das Wichtigste auf einen Blick

✓ Standort: Vollsonnig, warm und windgeschützt; gut drainierter, mineralischer Boden. Picual ist ausgesprochen wuchsfreudig und belohnt einen guten Standort mit kräftigem Wachstum und reichem Fruchtansatz.

✓ Gießen: Im Sommer regelmäßig, sobald die oberen 5–8 cm Substrat abgetrocknet sind – Staunässe ist der häufigste Pflegefehler. Im Winter deutlich sparsamer wässern.

✓ Düngung: April–August mit Palmen- und Olivendünger. Ab August kaliumbetonter Herbstdünger für ausgepflanzte Exemplare – fördert die Holzreife. Im Winter nicht düngen.

✓ Schnitt: Im frühen Frühjahr vor dem Austrieb – Auslichtungsschnitt, um die breite, dichte Krone zu strukturieren. Picual wächst kräftig; regelmäßiger Schnitt hält die Krone luftig und fördert den Fruchtansatz.

✓ Winter: In milden Weinbaulagen – Niederrheingebiet, Moseltal, Oberrheingraben, Bodenseeregion, Mainfranken – dauerhaftes Freiland gut möglich. Bei länger anhaltenden Frösten unter –10 °C empfehlen wir Winterschutz. Im Kübel kühl und hell bei 0–10 °C überwintern.

Oliven & Bestäubung

Picual gilt als selbstfruchtbar und kann auch alleine Früchte ansetzen. Der Ertrag steigt jedoch deutlich mit einem zweiten Olivenbaum in der Nähe, da Oliven überwiegend durch Wind bestäubt werden und Fremdpollen den Fruchtansatz erheblich verbessert.

Mit einem Ölgehalt von bis zu 27 % ist Picual die ergiebigste Ölsorte überhaupt. Das Öl ist intensiv, leicht scharf-pikant im Abgang und von außergewöhnlicher Haltbarkeit – Eigenschaften, die es bei Olivenöl-Kennern besonders begehrt machen. Frisch geerntete Oliven sind roh aufgrund ihrer Bitterstoffe nicht genießbar und müssen eingelegt oder gepresst werden.

Weitere winterharte Olivenbäume als Bestäuberpartner findest du in unserer Kategorie Alte Olivenbäume & Bonsai Oliven →

Häufige Fragen

Warum ist Picual die meistangebaute Olivensorte der Welt? +

Picual vereint, was Olivenbauern weltweit suchen: kraftvollen, zuverlässigen Wuchs, hohe Erträge und den höchsten Ölgehalt aller Sorten. Das Öl ist außerdem besonders stabil – dank seines hohen Anteils an Ölsäure und Polyphenolen hält es länger als das vieler anderer Sorten. In Andalusien bedeckt Picual allein weite Teile der Olivenhaine von Jaén und Córdoba.

Kann ich Picual direkt auspflanzen? +

Ja – in einer geschützten Südlage mit gut drainiertem Boden und in milden Weinbaulagen absolut empfehlenswert. Bester Zeitpunkt: April bis Mai nach dem letzten Frost. Drainageschicht ins Pflanzloch, sandiges, mineralisches Substrat einmischen und den Wurzelbereich im ersten Winter mulchen. Picual ist wüchsig – ein guter Start zahlt sich langfristig aus.

Schmeckt das Öl von Picual wirklich anders? +

Ja – Picual-Öl hat ein ausgeprägtes, intensives Profil mit fruchtigen Noten, einer leicht bitteren Mitte und einem markant pikanten Abgang. Es ist das Gegenteil eines milden, neutralen Öls – und genau das schätzen Kenner daran. Durch den hohen Polyphenolgehalt hält es außerdem deutlich länger als die meisten anderen Sorten.

Wie winterhart ist Picual im Vergleich zu anderen Sorten? +

Picual verträgt kurzzeitige Fröste bis ca. –10 bis –12 °C und ist damit für alle deutschen Weinbaulagen geeignet. Im Vergleich: Leccino und Cornicabra sind etwas robuster bei Dauerfrost. Für dauerhaftes Freiland in Grenzlagen empfehlen wir bei Picual einen besonders windgeschützten Südstandort und im ersten Winter Stammschutz.

Welches Substrat ist ideal für Picual? +

Durchlässiges, sandiges und leicht kalkhaltiges Substrat – wie auf den andalusischen Hügeln der Heimat. Unser Substrat für mediterrane Pflanzen ist ideal abgestimmt. Optional 20 % Lavagranulat oder Perlite einmischen. Reine Blumenerde oder torfhaltige Mischungen sind nicht geeignet.

Erhalte ich wirklich genau diesen Baum? +

Ja, garantiert. Jeder Baum in unserer Kategorie Alte Olivenbäume & Bonsai Oliven wird einzeln gelistet, fotografiert und beschrieben. Was du siehst, ist genau der Baum, der zu dir kommt – mit seinem individuellen Stammcharakter und seiner kraftvollen Krone. Fragen? Ruf uns an – wir beraten dich persönlich.

Wie wird so ein großer Olivenbaum versendet? +

Große Olivenbaum-Unikate werden per Spedition versendet – sicher verpackt, fixiert und zum vereinbarten Liefertermin angeliefert. Die genauen Speditionsdetails findest du in der Kurzbeschreibung. Alternativ kannst du den Baum auch persönlich bei uns in Rogging abholen und direkt vor Ort begutachten.

Ausführlicher Pflegeratgeber: Alle Infos zu Standort, Gießen, Düngung und Überwinterung alter Olivenbäume – gesammelt auf der Kategorieseite.

Ratgeber lesen →

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Diese Pflanzen stammen aus robuster Freilandkultur, wo sie vom Palmenstadl-Chef persönlich von Hand ausgesucht wurden – kräftig durchwurzelt und sorgfältig geprüft.

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